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Estudio transdisciplinario de meliponicultura en la región de Cuetzalan, Puebla
$400.00
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Mario Castillo Hernández (coordinador)
Este libro es el resultado de una investigación interdisciplinaria que desde una perspectiva etnocientífca, etnoarqueológica y etnobiológica, analiza el proceso de producción de la miel virgen y la práctica de la meliponicultura que los nahuas de Cuetzalan, en Puebla, llevan a cabo en distintas localidades de la región.