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  • Categories: Anuario de Letras Lingüística y Filología
  • Categories: Publishing
Los Olmecas de San Lorenzo: avances de investigación
$300.00

Ann Cyphers, Virginia Arieta y Anna Di Castro (editoras)

El presente volumen expone estudios originales sobre los Olmecas de San Lorenzo. Se examinan aspectos importantes sobre medio ambiente, subsistencia, producción artesanal, asentamiento, población, arquitectura y escultura que explican las transformaciones sociopolíticas, económicas e ideológicas que definieron a la sociedad olmeca de la primera capital de Mesoamérica.

Manual Práctico para la Soberanía alimentaria gastronomía, comunidad y resistencia desde Cosoltepec para el mundo
$250.00

Sara Bak-Geller y Grecia Cuevas(editoras)

Las estrategias autonómicas que llevan a cabo los cosoltepecanos desde las faenas de la cocina constituyen una lucha cotidiana, tenaz, visceral, que no recae en idealizaciones y discursos emancipatorios, sino que adquiere cuerpo y sustancia mediante la in-gesta colectiva de los valores de convivencia comunitaria como son la autonomía, la reciprocidad y la justicia.

Crecimiento, nutrición y contextos socioculturales en escolares de Maltrata y Orizaba, Veracruz
$270.00

Carlos Serrano Sánchez, Timisay Monsalve Vargas y Juliana Isaza Peláez (editores)

En esta obra se aborda la evaluación del crecimiento físico en niños y adolescentes de la región de Orizaba, en la relación con su estado nutricional y con los contextos socioculturales en los que realizan su actividad cotidiana.