Crecimiento, nutrición y contextos socioculturales en escolares de Maltrata y Orizaba, Veracruz
Carlos Serrano Sánchez, Timisay Monsalve Vargas y Juliana Isaza Peláez (editores)
En esta obra se aborda la evaluación del crecimiento físico en niños y adolescentes de la región de Orizaba, en la relación con su estado nutricional y con los contextos socioculturales en los que realizan su actividad cotidiana.