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Los Olmecas de San Lorenzo: avances de investigación
$300.00

Ann Cyphers, Virginia Arieta y Anna Di Castro (editoras)

El presente volumen expone estudios originales sobre los Olmecas de San Lorenzo. Se examinan aspectos importantes sobre medio ambiente, subsistencia, producción artesanal, asentamiento, población, arquitectura y escultura que explican las transformaciones sociopolíticas, económicas e ideológicas que definieron a la sociedad olmeca de la primera capital de Mesoamérica.

Manual Práctico para la Soberanía alimentaria gastronomía, comunidad y resistencia desde Cosoltepec para el mundo
$250.00

Sara Bak-Geller y Grecia Cuevas(editoras)

Las estrategias autonómicas que llevan a cabo los cosoltepecanos desde las faenas de la cocina constituyen una lucha cotidiana, tenaz, visceral, que no recae en idealizaciones y discursos emancipatorios, sino que adquiere cuerpo y sustancia mediante la in-gesta colectiva de los valores de convivencia comunitaria como son la autonomía, la reciprocidad y la justicia.

Crecimiento, nutrición y contextos socioculturales en escolares de Maltrata y Orizaba, Veracruz
$270.00

Carlos Serrano Sánchez, Timisay Monsalve Vargas y Juliana Isaza Peláez (editores)

En esta obra se aborda la evaluación del crecimiento físico en niños y adolescentes de la región de Orizaba, en la relación con su estado nutricional y con los contextos socioculturales en los que realizan su actividad cotidiana.

Admisión UNAM: Diplomado en Técnicas y Modelos de la Estadística para Análisis de Datos (4ta. Edición)
$18,000.00

Diplomado en Técnicas y Modelos de la Estadística para Análisis de Datos 4ta. Edición

El Departamento de Matemáticas de la Facultad de Ciencias de la UNAM, ha identificado la necesidad de contar con profesionistas con un amplio poder de análisis en probabilidad y estadística, capaces de responder a las necesidades del mercado y así mejorar el proceso de la toma de decisiones.